Since sekarang ni kita dah tahu camne nak kira kalori yang kita perlu dalam sehari, one question left..how I want to consume the calorie..cam aku yang perlukan 2600 kcal sehari ni..boleh tak kalau aku makan je banyak-banyak time breakfast pastu takyah makan dah sepanjang hari..or kena makan sikit-sikit sepanjang hari?? Berapa kali kena makan camtu??
Research shows that kekerapan makan yang paling ideal is 6 kali sehari..so 2600 kcal tu aku bahagi 6 dapat +/- 433kcal..ni la jumlah makanan yang aku kena makan setaip kali..Sampai 6 kali?? Nampak sangat menipu nye..kita mane ade mase beb..kalau tak mampu buat 6, setakat 4 pun ok..tapi kalau makan 4 kali ni, elok kalau jangan bahagikan sama rata kalori tu..contohnya, instead of using 2600/4 which gives 650 kcal, we divide it unequally like 800 kcal for breakfast and lunch, pastu 500 kcal each for tea & dinner..So ape rational nye makan sampai 6 kali ni??
Anggap badan kita as an engine..setiap orang berbeza kadar pembakaran fuel dia..This we call metabolic rate..Let say one day we have breakfast..tinggi kadar metabolism means dia cepat guna semua yang dia makan, so by afternoon, badan dia kosong balik dah..rendah kadar metabolism means dia lambat guna semua yang dia makan, so by lunch time, dalam badan dia ade lagi simpan ape yang dia makan pagi tadi..Then, bila makan lunch, yang rendah kadar metabolism ni akan ade total amount of fuel yang lebih sebab yang breakfast tadi pun tak habis guna ni topup lagi..Remember my last post, badan boleh utilize limited amount je nutrient makanan ni, yang extra akan disimpan jadi lemak..in the end, yang rendah kadar metabolism akan cepat gemuk compared to yang tinggi metabolic rate..
Ade yang kata metabolic rate ni sebab genetic, jadi kena redha je..But the truth is, metabolic rate is controlled by many factors..Genetic hanya ade kesan 10% je kat metabolism kita, the other 90% kita boleh kawal sendiri..Compared 10% to 90%, kalau kita ni memang genetic metabolism rendah pun still we can achieve high metabolic rate, compared to yang ade genetic metabolism tinggi but doing nothing to control other factors, dia rugi lagi banyak..So, to lose weight, our aim here is to increase our metabolic rate to the maximum..
Jadi ape effect makan 6 kali sehari ngan metabolic rate?? Our body is unique..badan kita ni ade system sendiri tuk pastikan kita dapat terus hidup..tuk hidup kita perlu makan..tapi kalau kita tak makan tuk tempoh yang tertentu, badan kita masih boleh survive..sebabnya, badan kita boleh adjust ikut keadaan..Let say, berlaku krisis makanan, & kita dapat makan 2 kali sehari je, every 12 hours..So, badan kita akan adjust tuk pastikan fuel dalam badan still ade for 12 hours, tak habis minyak sebelum dapat isi balik..tuk jimat fuel, our body will decrease its metabolic rate..bakar slow-slow takut tak sampai 12 jam dah habis guna..Compare ngan selalu makan, let say, every 3 hours,badan kita tahu it will get food by the next 3 hours, jadi dia tak jimat-jimat dah, bakar je semua yang ade dalam masa 3 jam tu..This result in high metabolic rate..Tempoh tuk body kita adapt ngan eating pattern yang baru biasanya 1 minggu, ade yang lebih sikit..
Tapi ingat, the limit is still the total calories our body need..jangan ingat bila makan selalu ni buat metabolism tinggi, makan tak ingat dunia dah..makan selalu but in small quantity..Total makanan di ambil dalam sehari still takleh lebih nilai kalori needed..
The other thing is insulin response..ni just technical explanation tuk post aku yang lepas pasal diet taknak makan nasi..bila kita makan, our body will release hormone insulin tuk kawal kandungan gula dalam darah..(Remember carbohydrate being converted to glucose before our body able to use it)..let say kalori needed 2000 kcal per day..kalau makan 2 kali je, each meal kita akan consume 1000 kcal..agak banyak nasi ngan lauk nak sampai 1000 kcal tu..so, bila banyak nasi masuk, banyak gak yang di convert jadi glucose & paras gula naik..Insulin akan dikeluarkan dengan banyaknya nak kawal kandungan gula ni..fungsi insulin, tukar gula berlebihan tadi jadi glycogen & bila off limit, jadi fat (refer my previous post for detail explanation)..kalau kita bahagikan 2000 kcal tadi jadi 5 kali makan, means each meal we consume 400 kcal, much smaller quantity compare ngan 1000 kcal..and since kita makan sikit je, carbohydrate yang jadi glucose pun sikit, so gula dalam darah bawah kawalan lagi..bila gula dalam darah under control, sikit je insulin ni yang release so proses nak tukar glucose jadi glycogen & fat pun kurang..
In conclusion, boleh kate makan kerap in small quantity akan increase our engine efficiency so dia boleh bakar banyak instead of simpan banyak & makan dua kali sehari in large quantity just going to slow down our metabolic rate so our body will store more rather than use it..
Bro, you kate makan kena selalu, makan 2 kali je slow metabolism pulak..habis tu kalau puasa camne?? Dengan puasa ni metabolism jadi slow la ye?? Macam jadi tak elok pulak?? My answer is ABSOLUTELY NO!!! who am I to question Him, yang ilmuNya jika ditulis dengan pena, & air laut dijadikan dakwat, nescaya takkan cukup air laut itu walaupun ditambah dengan 7 lautan lagi..sedangkan aku nih manusia biasa, yang ilmu paling maksimum pun sekadar seititis air di hujung jarum..tu kalau maximum, tahap aku ni 1% pun tak sampai lagi..My next post, I’ll discuss on this topic, puasa & kesihatan, focusing on metabolic rate & how our body response to fasting..
Disclaimer: This post is only a guideline and additional reading material & not a professional advice..The author is not responsible for any health problem or injury happen to anyone who tried any method in this post. Please consult a doctor and professional fitness trainer before begin any diet/fitness program/weight loss program etc.
No comments:
Post a Comment